今月のコース料理
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5月のコース料理ご案内
コース料理は4名様以上（2時間）、前日までのご予約でお願い致します。
★ご予算に応じて、コース料理をお作りいたします★
入荷の都合により、コース料理内容が一部変更の場合がございます。
　　
★コース特典あり！今月のコース特典はこちら！
　　　

☆歓送迎会・記念日・バースディに「ブーケ」等ご用意いたします。
☆４名様以上、前日までのご注文でお願いします。
　（仕入れの都合により、料理内容が一部変更の場合もございます）
☆その他、ご予算に応じて料理のオーダーできます。
　　3000円〜6000円以上の幅広いチョイス！
　　様々なご注文、お気軽にお尋ねください。

「ご宴会に最適プラン」　ゆめぜん　February Plan

●匠　コース　（\3,500） ●極　コース　（\4,000）
先付 カリカリちりめん豆富 前菜 本格ハモンセラーノ
イベリコ豚 しゃぶしゃぶフレッシュサラダ アミューズ 合鴨ロースト〜山椒ソース
アミューズ 久住のソーセージ サラダ バルミジャーノレッジャーノ
逸品 有頭海老の黒こしょう炒め 琉球黒豚 アグーの鉄板焼
焼物 厚焼だし巻玉子 大分名物 鶏天　ゆめぜんスタイル
揚物 豚フリット〜胡麻ポン酢 メイン・肉 イベリコ豚岩塩ステーキ
沖縄料理 ゴーヤチャプス メイン・魚 13インチ大手長海老
    沖縄料理 ゴーヤチップス
洋皿 ハモンセラーノ 揚物 カマンベールチーズフライ
食事 特製ガーリックチャーハン 〆物 焼きおにぎりのだし茶漬け
デザート 日替りスゥイーツ    
　　
●下関満喫　コース　（\5,000） ●福ふく　コース　（\5,000）
「雲丹」 うにくらげ   ふく一味漬け
「河豚」 ふく刺   ふく大皿菊花盛
「鯨」 鯨カツレツ   ふく唐揚
「雲丹」 板うに真丈の炙り   ふくひれ酒
「鮟鱇」 あんこうステーキ   ふくチリ
「河豚・鮟鱇」 唐揚げ二種   ふく一夜干し
「河豚」 ふくチリ   ふく雑炊
「河豚」 ふく一夜干し   自家製浅漬け
「お食事」

雑炊

    
「香の物」 自家製浅漬け    

●夢膳Yumezenn コース　（\3,000） ●Thank's 門出プラン　（\6,000）
    先付け 最高級仙崎かまぼこ
サラダ ワンタンパリパリサラダ お造り 特選鮮魚盛り合わせ五種盛
焼物 厚焼だし巻玉子 カニ 北海たらば蟹百％コロッケ
揚物 鶏天〜ゆめぜんスタイル イベリコ料理 しゃぶしゃぶフレッシュサラダ
創作料理 蓮根アンチョビ炒め スペイン料理 本格ハモンセラーノ
洋皿 ハモンセラーノ 下関初 13インチの大手長海老オーブン焼
沖縄料理 ゴーヤチャンプルー 焼物 有頭海老黒胡椒炒め
逸品 さつまあげ 琉球黒豚 アグーの鉄板焼
お豆富 麻婆豆富 お食事 幻の五島うどん
お食事 特製ガーリックチャーハン 甘味 手造りスウィーツ
　　 　　
※ フリードリンク
■2時間　1,500円
（生ビール・日本酒・焼酎・泡盛・ワイン・サワー・カクテル・梅酒・ソフトドリンク全40種以上）
　　
■2時間　2,000円
（上記の種類に加え、地酒・地焼酎をご用意しております）

コース料理のご注文以外でもＯＫです！
[写真はサンプルです。]