脂の乗ったベーコンは、しっかり味がついています。そのまま、ポン酢等でお召し上がりください。
鯨ベーコンを食べやすい千切りにカットしました。
尾羽100％で加工しています。そのまま、辛子酢味噌でお召し上がりください。
鯨の皮をじっくり塩漬けにし、こくのある美味しさに仕上げました。湯通しし、ポン酢等でお召し上がりください。
昔懐かしい美味しさです。お子様にも大人気の一品です。普通のとんかつ感覚でどうぞ。
赤肉を塩でしっかり漬け込みました焼いて刻みお茶漬けに、水で塩抜きをしてステーキに。
さしみ用高級鯨肉です。しょうが醤油でお召し上がりください。
