大正十年創業　うに専門店
弊社は、うに本来の味を味わっていただくために、薬品・防腐剤・着色料などの余計な添加物は一切使用しておりません。長期保存を可能にするため、やむなくアルコールと天然塩を若干使用しております。 昭和２５年より、山口県豊北町角島の角島漁業協同組合のご協力の下、夏場の大潮時期のみに採られたうにを熟成させ一本一本丁寧に瓶詰めにしております。 角島産は、味・香りともに最高級と自負しております。 ぜひ一度ご賞味くださいますようお願い申し上げます。